Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.68 (8)
Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Propose une quarantaine de tartines, bruschetta, crostini à l'italienne ou à la française, etc.texte imprimé
Trente recettes de cakes salés et sucrés illustrées.texte imprimé
Réunit des recettes originales élaborées à partir de la cueillette de fleurs, plantes aromatiques, fruits et champignons dans les campagnes. Donne également des idées pour utiliser ces produits simples, non cultivés dans la décoration de la tabl[...]texte imprimé
Présente 50 recettes avec la valeur calorique moyenne indiquée pour chaque plat.texte imprimé
Les plantes sauvages : un plaisir pour les papilles au service de votre corps. 60 recettes, des indications de cueillette ainsi que des conseils d'utilisation médicinale, sans oublier le calendrier des récoltes. Les recettes vous permettront de [...]texte imprimé
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées... et réalis[...]texte imprimé
Environ 70 présentations de plantes alpestres ou des bords de mer avec leur visuels respectifs et une soixantaine de recettes originales.texte imprimé
Stéphane Reynaud, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe ; José Reis de Matos, Illustrateur | Paris : Marabout | 2006Entrée, plat ou dessert, chaude, tiède ou froide, la terrine déclinée : artichuats et cèpes en terrine, terrine de ratatouille confite, langoustines en terrine, pâté de veau en croûte, terrine de sanglier au cassis, brousse de brebis et de courg[...]